Agrarnyj Dajdzhest Vid Yenota Agrovira 18 01 2021 22 01 2021

Вітаю, любі!З чого починається кожна любєзна розмова? З погоди, звичайно. Хрещенські морози не підкачали цього тижня, гарно вдарили свої чесні мінус двадцять та примусили попереживати за озимі. Пшениці то не страшно, а от ячмінь та ріпак виявилися цьогоріч більш вразливими. Моя колежанка детально розпитала експертів та фермерів – Морози VS посіви озимих. На вихідних вже відлига та потім знову трошки поморозить, і я переживаю, щоб не закінчилося знов льодовою кіркою. Та може ще минеться. А в портах не минулося – в чотирьох оголошена льодова кампанія. З приємного – в умовах кризи COVID-19 Європейський банк реконструкції та розвитку (ЄБРР) підтримав Україну інвестиціями в обсязі €812 млн. Нам перепало чимало, більше дали тільки Туреччині та Єгипту. Наш традиційний хіт-парад цифр далі.Цифра тижня № 1: на 18,5 млрд грн видано кредитів від старту програми «Доступні кредити 5-7-9%»,  банки-учасники видали 7,9 тис. кредитів.Коментар Єнота: "5-7-9" увійде в історію як одна з найуспішніх програм держави й підтримки АПК, бо саме аграрії найчастіше користуються цими кредитами.Цифра тижня № 2:  на 21% знизилися за 2020 рік продажі самохідної сільськогосподарської техніки (трактори, комбайни, самохідні обприскувачі)Коментар Єнота: А в 2021 продажі зростуть! Я впевнений. Бо аграрії гарно заробили на скажених цінах на зерно та соняшник.Цифра тижня № 3: на 10% можуть зрости ціни на молоко до кінця 2021 року Коментар Єнота: Можуть і більше! Ціни на корми не збираються падати.Підсумки минувшого аграрного 2020-го будемо проводити до кінця січня. Справа захоплююча. Наприклад, ринок овочів борщового набору лихоманило. Чому? Деталі тут – Аграрний 2020-й: що відбувалось протягом року з овочами борщового набору? Нема правди де діти, овочевий ринок завжди лихоманить. Цьогріч найбільше певно заробили виробники цибулі, які реалізували її під час першого строгого карантину, коли всі кинулися за противірусними овочами, і ціни на цибулю злетіли до хмар. Аграрний 2020-й: яким був рік для виробників меду? Сезон визнають невдалим. Через несприятливу погоду та потрави бджіл, меду зібрали менше, а зростання цін не було таким значним, як у сегменті базових продуктів харчування. З плюсів – державні дотації, з рекордів – показники експорту.Аграрний 2020-й: закони, які найбільше вплинули на агробізнес. Звісно, прогримів закон про обіг с/г земель. Певно, щоб його протягнути, і Мінагрополітики прибирали, щоб не заважало. На кінець року профільне мінстерство поновили, що й треба було довести. Із корисних законодавчих новацій – спрощення процедури сертифікації насіння.Ціле міні-дослідження ринку читайте тут – Ринок солінь. Які мариновані овочі обирають українці?  В Україні лідерами серед солінь залишаються квашена капуста, солоні огірки, бочкові помідори. Протягом новорічних свят в Україні традиційно спостерігається зростання цін на соління та маринади на рівні від 7% до 15%. Їх пік припадає на січень-березень. Із новинок – зростає зацікавленість до нішевих грибів, наприклад, шіїтаке. Новими фаворитами смаків можуть стати закуски-антипасти та хумуси. І на завершення про високі технології в АПК – Євгеній Сапіженко: Ми можемо оцінювати вологозабезпечення рослин у кожній точці поля. Скоро ще менше людей потрібно буде у полях. Все можна буде координувати з кабінету з гаджетів. Поля вивчаються до молекул. Все заради економії на добривах та ЗЗР та заради високих врожаїв. А я в полях люблю походити. Вже дуже чекаю на потепління. В лютому сподіваюсь ячмінь посіяти. І ви з цим не баріться, можна ж гарно вологу захопити. Бувайте, любі!