Про це повідомляє прес-служба Групи компанія T.B. Fruit.«У зв'язку з цим ціни на цю сировину можуть бути вдвічі-втричі вищі, ніж у звичайний рік. Кількість сировини буде дуже обмежена, більша частка піде на ринок свіжої продукції», — розповідає Олег Мочалюк, директор з виробництва Групи компаній T.B. Fruit.На сьогодні плантації ягід та фруктів в Україні зростають і при хорошій урожайності здатні на 75−80% забезпечити як «свіжий» ринок, так і переробні підприємства. До того ж, плюсом для країни є повернення з заробітків багатьох українців, які при хорошому урожаї ягід займуться його збором.«Заводи T.B. Fruit в умовах дефіциту сировини будуть впроваджувати оптимізацію виробничих витрат, розширювати географію закупівлі сировини, укладати більшу кількість контрактів на невеликі постачання, збільшувати частку біопродукції в загальному об'ємі, нарощувати виробництво пектину з покупної сировини», — зазначає Мочалюк.Нагадаємо, виробництво перероблених фруктів в Україні зросло втричі.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.